NY で デトックス

ニューヨーク最新のウェルネス・ヘルス・ビューティートレンド/フードスタートアップ/ライフスタイル/ニューヨークのカフェ・レストラン/セレブリティ情報

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ニューヨークでウェルネスブランド『ANCIENTICS』のオーナー&マーケティングと執筆をしています。

NY発ウェルネスブランドANCIENTICS
クリーンな体と心を作るライフスタイルを提案する「ANCIENTICS」をNYで立ち上げ、スーパーフードや日本の発酵食品をアレンジした商品を企画・製造・販売。日本企業様向けのプロデュースやコンサルティングも行っています。

執筆
得意ジャンル:ニューヨーク発のウェルネス・ヘルス・ビューティートレンド、ライフスタイル、キャリア
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私も学んだNYベースの栄養学校『IIN・Institute for Integrative Nutrition』。
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ボーイフレンドを探したい&太りたくないから代理母

「今年は質の良い卵子を確保して、代理母出産への準備を整える」

とは年明けにランチをした際の、友人の新年の誓い。

彼女は40歳を少し過ぎたシングルのキャリア女性なのですが

・現在特定のボーイフレンドがおらず、時間をロスすることなく探したい
・金融系という不安定な職である
・アレルギーが多く超健康体、というワケでない

といった理由に加えて、何より産後太ったり、体型が崩れるのが耐えられないそうです。

彼女曰く、「アラフォーで出産した友人たちは、産後皆太りっぱなし!! あんな風になるなんて絶対嫌!」なんだそうです。

まあねえ、私も散々、「お腹の皮が伸びて戻らない」だの、「授乳で乳首の形が崩れた」だのと脅していたので多少責任を感じますが 

それでも妊娠出産は、人生最大のハッピーな出来事だったと思っているので、「出来ることなら自分で体験してみるのも悪くないとは思うけど...?」とは言ったのですが、決意は固いようでした。

貪欲なニューヨークのアラフォー

キャリアを減速させることなく
理想のボーイフレンドも探し続けながら
ベストな体型をキープして
でも子供も欲しい

だ・か・ら

インド人の代理母に産んでもらう♡

そんな発言、日本だったら結構びっくりされますよね?

でもニューヨークだと、何も諦めない!全部手に入れる!何か文句ある!?という姿勢、ぜんぜん普通です。

アメリカ国内でも州によって代理母による出産が可能ですが、当然費用も高いので、国外で行う人も多いそうです。中でもインドはアメリカ人に人気の選択肢だったのですが、最近インド政府が方針を変えて、外国人やシングル女性が施術を受けることが難しくなっている、といった記事が以前ニューヨークタイムズかWSJで紹介されていました。

私の周囲でも、パートナーなしで精子バンクから購入して一人で出産した女性はいるのですが、代理母で出産した女性はまだいないので、インドから可愛いベビーちゃんが届くのか否か、その動向に注目してます。



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全米でビジネスするのならデラウェア州で起業

「全米や国外でもビジネス展開するのなら、デラウェア州で起業した方が良い」

ニューヨークでフードビジネスを始める際、弁護士に最初に言われたことです。

ニューヨークで起業するのだから、ニューヨーク州で申請するもの、と思っていたので、やはり肝心なことはプロに頼むべきだと思った最初の出来事です。(デラウェアで起業してもニューヨークでビジネスをする場合は、ニューヨーク州にも申請して許可を取る必要があります)

訴訟社会アメリカ

その後もLLCの名前が他の起業と被りやすい、差別的な意味に取られやすい、などの理由で再三弁護士からストップが入り、散々考えて一番安全な自身の名前を入れたものに落ち着いたのですが、名前を決めるだけで数ヶ月かかりました。。。 

食べ物を扱うビジネスですので、LLCを作って万が一の時個人に責任が及ばないように保険をかけておく、というのは訴訟社会のアメリカでは最低限必要なことです。

また紛らわしい名前をつけて、資金力のある大企業から訴えられることも珍しくありません。以前Facebookもbookと付く企業をかたっぱしから訴えていた、ということもありました。

ちなみにそんなアドバイスをしてくれた弁護士はビジネスパートナーの学生時代の友人だったのですが、友人だから相談に乗ってもらっている..とパートナーが思っていたメールや電話のやり取りまで全てチャージされていて、後で請求書を見て驚いた、というオチも付いてました。 

アメリカの弁護士からフリーで得られるものなんて何もないって!

と当初から思っていた私はやっぱりね、と思ったのですが、パートナーはかなりショックだったようです。 

今では明朗会計の別の弁護士に落ち着いて、トレードマークの申請などをお願いしています。

起業日記続きます

ペーパーワークも落ち着いて、目下商品の売り込み中です。

年末年始も返上でサンプル用の商品を作ったり、新商品の撮影をしたり。パートナーはファイナンスで働くキャリアウーマンでもあるのですが、加えて31日の夜も1日の午後もオフィスで仕事をしていた、というすごい働きウーマンぶりです。

そんな野心と根性を持ったニューヨーカーたちに囲まれた環境でガッツもらってます。

砂糖まみれのアメリカ食文化を変えるマルチミリオンビジネスヘルスビジネスへの道...ということで起業日記続きます。



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スーパーでの選択が人生に影響を与える

セールになっているものの中から良さそうなものを選ぶ...

スーパーやデパートで日常的に行っている選択が、人生の選択にも大きな影響を及ぼすことがあるそうです。

先日も食料品に買い出しでお茶を選ぶ際、数ドルのディスカウントになっているメーカーの中から無意識に選んでいた自分に気がついて、値段は関係なく、家にあったら嬉しいのはどれか?お茶の時間がますます楽しみになるのはどれか?と考えて選び直しました。

そう考えると日々の選択において、「まあこれで良いか」という基準で選んでいることって多いんですよね。

本当に望む生き方をするために

今年は、できるだけそんな思考をやめて、意識して本当に今望んでいるものを選ぶようにしたいと思っています。

衣料品でも、セールだったからという理由で購入したアイテムが、大のお気に入りになることって少ないです。今はシーズンごとに数品買い足す程度なので、これがあったら最高に幸せと思えるものだけに囲まれて暮らせるようになりたいです。そうすれば、無駄なオンラインショッピングも減るかもしれませんし..

今年はヘルスフードのビジネスでも執筆も絶対にやり遂げたいので、こんな日々の意識から変えて、大きなゴールを達成できる体質作りしたいと思っています。



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新年明けましておめでとうございます。

結局30日まで仕事をしていて、バタバタの年明けでした。アメリカにいるとお正月気分も最小限なのが寂しいです。

やっぱりお正月は日本でゆっくりしたいです。

新年の抱負

それはさておき、2016年。

自分に喝を入れるためにも、新年の抱負を記しておこうと思います。

今年は昨年設立したフードビジネスを発展させる、というのが二大目標のうちの一つ目です。

当面の目標はカフェへの販売とデリバリーで、ある程度基盤が出来たら、工場を借りて規模を拡大し、スーパーなどでも販売していきたいです。

もう一つは執筆活動の面での発展。ブログに加えて、メディアでの執筆も増やしていきたいのと、本の出版もあります。


仕事以外では、引っ越しも検討しているので、ベストなタイミングでベストなロケーションに移りたいです。

さらに、今年はストイックに生産性を追うばかりでなく、人生を豊かにすることも大切にしたいです。久しぶりに旅行もしたいし、良い本を沢山読む、映画を観る、美味しいものを食べる etc.

そして何より毎日良い気分で過ごす、ということ。自分の気持ちを整えることが、仕事でも対人関係でも良い方向に進む大事な要素なんですよね。


本年もブログを通じて、多くの方と繋がらせて頂くのを楽しみにしております。また一年どうぞよろしくお願いします。

皆様の2016年が素晴らしい年になりますように。



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いよいよ大晦日ですね。

毎年同じことを言っていますが、今年は例年に増して、飛ぶように過ぎた一年でした。

そんな2015年を振り返ってみました。

今年の大きな出来事

1. パートナーとのLLCを作ってフードビジネス始めたこと。思ったより手続きに手間取りましたが、来年からは本格的に活動できそうです。アメリカでの起業やニューヨークでのフードスタートアップ事情に関しても、少しずつブログで紹介していきたいと思っています。

2. 本の企画を通して頂いたこと。前回日本に帰国した際に、企画書と本文を持って売り込みをしていたのです。出版は来年後半以降になりますが、ひとまず第一歩を踏み出せました。

3. ブログや執筆を見直したこと。これまで何となく書いてたブログをスケールアップさせる、というのは来年に引き継いだ課題の一つです。執筆に関しても、数を量産するよりも、本当に伝えたいメッセージを織り込んだ記事をしっかり書いていきたいです。

反省点

1. 実は少し前まで、ビジネスのパートナーとの間で諍いがあって、胃を痛める毎日だったんです。どうにかパートナーシップを解消できないか弁護士に相談しようか...と思うほどで、その後はコミュニケーションを取るのが嫌になるほどでした。

それもこれも、彼女が他の仕事やプライベートで本当に大変な時に理解がなかった私に大きな問題があった、と分かり関係を修復することができました。

彼女は私にないものを沢山持っていて、それゆえ意見が分かれることも多いですが、自分にないものを持った相手をパートナーに持つのはビジネス上とても大切なことなんですよね。パートナーシップに関しても、またブログで書いていきたいと思っています。

2. 文章を書くのが好き、という漠然とした思いはずっとあるのですが、何となく書くばかりでは、物事の本質を伝えられていなかったり、可もなく不可もないような無難で面白みに欠ける内容になりがちです。

今後自分に正直になることを恐れず、読む価値のある記事を書いていきたいです。

3. 効率に比を置きすぎて余裕に欠けていたこと。そのため、ワクワクして始めた起業もいつのまにか苦しいものになった時期もあった気がします。それがパートナーにも伝わっていたんですね。

まずは自分が気分良くいることを大切にしていくことで、物事も良い方向に進むんだと思います。


以上、今年は種まきの一年でした。来年以降、種から出た芽を大事に育てていきたいです。

ブログを読んで頂いている皆様、今年も本当にありがとうございました。

素敵な年越しをお過ごしください。来年もどうぞよろしくお願いします。

白石里美



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