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先日テレビのインタビューで、アメリカのアンチエイジング最新事情をお話させて頂きました。 

食事・運動・美容と総合的に無理なく老化の速度を遅らせてアンチエイジングになるライフスタイルをご紹介します。

最新アンチエイジング食事編

インターミテントファスティング

今アンチエイジングに最も効果があるとされているのが、夜食べてから次の日食事をするまで一定の時間を開けるインターミテントファスティングです。

食事を摂取しない時間を作り、一食抜くことでカロリー摂取を20~30%減らし、老化やがんなど病の原因となるmTOR(エムトア)という物質を減らして、また細胞の再生を即する成長ホルモンを増やすことでアンチエイジングとなります。

ネズミを使った実験でも定期的にファスティングをさせ摂取カロリーを減らしたネズミは毛並みが若々しく、加齢により骨密度の減少も隙なく、長生きをしたという結果がでています。

一食抜くインターミテントファスティング以外にも、5:2ダイエットと呼ばれる一週間のうち2日のカロリー摂取を25%程度に抑える(約500~600カロリー)にすることでも同様の結果が得られます。

日本でも『腹八分』と言われますが、やはり世界的にみてもこれが長寿の秘訣なんです

ただし、毎回腹八分で食事を終わらせるのは簡単ではないですよね。

このため、インターミテントファスティングを取り入れて、朝食を抜く、もしくは軽めにするというのが無理ない方法だと思います。


発酵食品・ブロススープ

腸の状態が肌を含む体全体の老化と健康に左右することは近年広く知られています。

腸の状態で最も大切なことは菌の多様性とそのバランスです。腸内の菌は肌と体の再生に必要な栄養素を吸収する助けをします。腸の状態が悪いと、どれだけ栄養を摂取しても体内に吸収されません。

アメリカでも日本でもプロバイオティックス・乳酸菌を含む発酵食品がアンチエイジング食として人気になっていますよね。アメリカでは、コンブチャ、キムチ、サワークラフト、植物性のヨーグルトなどが人気ですが、日本の発酵食品の需要もますます高まっていくと思います。


またリーキーガットと呼ばれる腸壁に穴が空いてしまった状態になると、そこから毒素や炎症物質が血流に入ってしまい、アレルギーや肌の不調、老化の原因となります。

リーキーガットに良いと言われるのがチキンやビーフの骨をじっくり煮込んだボーンブロススープです。これらのブロススープはコラーゲンが豊富で腸壁に空いた穴を修復してくれます。

最新アンチエイジング運動編


近年では運動とアンチエイジングとの関連が次々と明らかになっています。どの運動をするか?というよりも、なんでも良いので好きな運動をみつけて続けることが大切です。

運動は、体内の炎症を下げ、染色体の末端粒子であるテロメアを健康な状態に保ちます。テロメアは加齢や喫煙・飲酒・睡眠不足など生活習慣によって短くなっていきます。これが長いほど体が若い状態にあると言えますが、ある研究によると、週に約200分運動する人のテロメアはそうでない人に比べて、10歳若い状態でした。

運動を習慣にする40代の人の肌は、20代から30代のような状態でした。運動しない人と比べて、細胞の再生が早く、真皮はより厚かったのです。

加えて、運動により血行がよくなり、肌が若々しく輝きます。また、運動により骨が丈夫になります。骨密度により顔が老ける早さが決まるのです。

とはいえ、一日何時間も運動しなくてはならない訳ではありません。逆に、激しい運動よりも適度な運動のほうがエイジングには効果があるという研究結果もあります。

ある研究では、ウォーキングやガーデニングなど、ゆるやかな運動をしている人のほうが、ランニングやサイクリングなど激しい運動をしている人に比べて、テロメアが長かったそうです。

ですから、まずは自分が好きな運動をみつけて続けることが何よりも大切なのです。

また寒い中で運動するのも体内のミトコンドリアが増えることでアンチエイジングになると言われます。今の時期は外でウォーキングするのも良いでしょう。

加えて加齢により筋肉と骨密度が減り脂肪が増えていきますので、筋肉と骨密度を保つために適度な負荷をかけた運動も効果的です。ウェイトを使った運動やヨガ、ピラティス、バー(バレエに似た運動)も効果があります。

これらの食事・運動・美容のアメリカ最新アンチエイジング事情の動画はこちらからご覧頂けます


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