Photo/refinery29
今年に入ってから、NYのウェルネスワールドで耳にする機会が増えたのがCannabis（キャナビス）、日本で言うところの麻です。
麻というと大麻・マリファナのイメージが強いですが、現在、カリフォルニアやオレゴン、ワシントンなど26のアメリカの州で医療用及び州によっては娯楽目的での使用が合法されています（参照サイト/www.governing.com）
ハリウッドセレブ御用達・SakaraのCBDチョコレート
ビクトリアズシークレットのモデルやケイト・ハドソンらハリウッドセレブもクライアントに持つ、NYのオーガニックフードデリバリーサービスSakaraもキャナビス入りのチョコレートを発売しました。このSakaraの商品に使用されているキャナビスはCBD(カンナビジオール)と呼ばれる物質で、THC（テトラヒドロカンナビノイド)と呼ばれるハイになる物質は入っておらず、代わりにリラックス効果があるとされています。
ちなみに、こちらは小さな30粒のチョコレート入りで39ドル＋送料で、一日一粒食べることが推奨されています。
一粒には2mgのCBDが使用されています。
ただし、現在ではSakaraのウェブサイトから購入することができなくなっているようです。
私自身スーパーフードとしてブームになっているヘンプ（麻の実）プロテインをほぼ毎日飲んでいるのですが、cannabisと聞くと大麻やマリファナを思い浮かべてしまうため、当初、このブームを、さすがに日本に紹介するのはいかがなものか...と思っていたのですが、先日知人からきたメールで、キャナビスがこんなに身近なものになっていたのかと驚いたんです。
そのメールというのは、私のNYの知人の友人がカリフォルニアで新しい栄養バービジネスを始めたというもの。
そのバーの消費期限を伸ばすために色々とリサーチしていたとこと、醗酵させることによって、長期保存できるだけでなく、栄養面でもプラスになるということが分かった。そこで、（弊社商品の）Ancienticsの甘酒バーのことを思い出したんだけど、フォーミュレーションのコンサルティングに興味ない？と書いてありました。
その最後に、”そのバーっていうのが、マリファナを使ったものなの！今後のあなたの新しいビジネスのアイデアにもなるかもしれないし！”と書いてあって、仰け反りました。
こちらの話はお断りしましたが、チョコレートに栄養バーなど身近な商品として、今後多くの商品が市場に出てくるのは間違いなさそうです。
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