平日の夜に時間をかけず迷わず用意できるgo toメニューって各家庭にいくつかありますよね。

私の場合その一つが『鮭の味噌麹づけ』。

味噌・みりん・鮭・塩麹に鮭を一晩つけてオーブンで焼くだけ。たらやホタテでもおいしいです。

味噌100g
みりん1/4カップ
酒大さじ1
塩麹大さじ1

を混ぜたものの中に鮭の切り身をつけて冷蔵庫で一晩寝かせます。

塩麹を酒粕にしてもOK

本来ならこれを煮詰めてからつけるのでしょうが、私はお酒少なめにしてそのままつけちゃいます。

鮭をオーブンで焼くときに一緒に冷蔵庫の野菜もロースト。この日はケールチップス。

これまた冷蔵庫にストックしてあったチキンブロスとキノアであっという間に出来上がりです。

家族的には「ああ、これね...」くらいの反応でも、個人的には好きなメニューで一日置きでも食べられちゃいます。

とはいえ、定番ものばかりだと家族はもちろん、作る自分も飽きてくるので、週の半分は定番半分は新しいレシピに挑戦するのが理想なんですけどね。

1月に入ってからバタバタしていて新しいレシピを試す余裕がなかったので、またちょっと落ち着いて夕食もおやつ作りも新しいレシピ試そうと思ってます。

また簡単でおいしいレシピがあればシェアしますね❤️

一度で髪がツヤツヤサラサラ柔らかくなる魔法。しかも無料！

なんだと思いますか？
↓
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答えは髪を洗った最後に冷水で流す...です。

これによって髪のキューティクルが閉じるので、髪をしっかり乾かしたあとツヤツヤのサラサラになります❤️

冬は勇気が入りますが、エプソンソルトや死海の塩を入れたお風呂で温まったあとに、頭のてっぺんから冷水シャワーを浴びるのが習慣です。

そのあと体はボディオイルをぬってマッサージ。これで湯冷めせずポカポカで寝つきもよくなります。

お風呂の後に顔と体に冷水シャワーをあびるのはもう10年以上続けていたのですが、数年前にミランダ・カーが髪の艶のために頭から冷水のシャワーを浴びる... と言っていたのを読んで真似したら効果大だったんです✨


ところでみなさまどれくらいの頻度で髪洗ってますか？

私は一日おきに洗いますが、NYだと平気で週に一回の人とかたくさんいるんです。

洗い流さないドライシャンプーを使っている人も多いですが、あれはどうも頭皮が詰まるし、残留物がある感じがして苦手。

それでも、髪洗ってドライヤーで乾かして、床に落ちた髪を拾って...ってかなりの労力ですよね？

髪を洗わない日は、美顔器でマッサージしたり、長めに湯船につかってオーディオブック聴いたりNetflix観たりできますし😸

せめて三日に一度にしたい...!といろいろ試してます。

先日インド出身でアユールベーダの化粧品のファウンダーが言っていたのが、頭皮にレモン汁をかけてマッサージすると頭皮に詰まっていたものがとれる上に、シャンプーの回数を減らせるというもの。

それを聞いてから、オーガニックレモンを絞ってマッサージしてからシャンプーしてます。

確かにすっきり感はあるんですが、それでも3日目は気持ち悪くて、結局一日おきに洗ってます😱

シャンプーの回数を減らして他のことに時間を使える良い美容ティップス見つけたらまたシェアしますね❤️

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受講してくださってるお一人の受講後のイメージは

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バイタリティ溢れる巡りの良い体

だそうです😍


受講してくださってくださっている方々の目標はそれぞれ違いますが、みなさま『受講後の自分の姿を思い浮かべてワクワクする💕』と言ってレッスンを受けてくださっています😭🙏

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Lesson 1 不要なものをカットし細胞を再生させる食べるデトックス

Lesson 2 三大栄養素 糖分・太らず美容に良い糖分の取り方

Lesson 3 三大栄養素 脂質・老けない油の選び方・使い方

Lesson 4 三大栄養素 タンパク質（コラーゲン）・美しくなるためのアミノ酸

Lesson 5 老化や病の原因となる炎症を改善する

Lesson 6 美肌に直結する腸内環境

Lesson 7 ホルモンバランスと美肌・アンチエイジング

Lesson 8 健康な心身で自分らしく生きる

ここ数週間むしょうに食べたかった生クリーム。

グルテンフリーで焼いたパンケーキにたっぷりの生クリームをのせて食べました❤️

普段はグラスフェッドバターをのぞいて乳製品をほとんど取らないのですが、たまにとっても食べたくなります。

そんな時はグラスフェッド（牧草飼育）でホルモン剤が使用されていないミルク100%の生クリームを泡立てて食べます。

甘みは少しだけメープルシロップやココナッツシュガー。

年末にもショートケーキを作って食べました。

最近ちょっとした生クリーム熱が起こってます。


乳製品を控えたい時はココナッツクリームを冷やして泡立てることもありますが、”植物性”のホイップクリームは使いません。

”植物性・プラントベース”と一言でいっても、野菜や果物の丸ごとの食べ物と、加工した油や食品は全く別物。

たとえばクリームを選ぶ時には、乳製品の体への影響・選び方、オメガ3・6・9などオイルの特徴と体への影響、体と美容に良い糖分の選び方・摂取法、....

などなど包括的な知識を総動員して、今の自分の体に合ったクリームを選んで作ります。

トレンドや偏った情報に振り回されることなく、体にとって必要な栄養を選んで摂取し、自然に体の中から健康で美しくなる、NY流食べてきれいになるメソッドEAT BEAUTIFUL

リリースから数日間で美容家さん・エステティシャン、ボディメイクトレーナー、ヘルスコーチの方など美容と健康のプロの方々からもお申し込み・お問い合わせをいただいています🙏

美しい肌や引き締まった体もまずは食生活から...というのはもう共通の認識になっているのを実感します✨

Lesson 1 不要なものをカットし細胞を再生させる食べるデトックス

Lesson 2 三大栄養素 糖分・太らず美容に良い糖分の取り方

Lesson 3 三大栄養素 脂質・老けない油の選び方・使い方

Lesson 4 三大栄養素 タンパク質（コラーゲン）・美しくなるためのアミノ酸

Lesson 5 老化や病の原因となる炎症を改善する

Lesson 6 美肌に直結する腸内環境

Lesson 7 ホルモンバランスと美肌・アンチエイジング

Lesson 8 健康な心身で自分らしく生きる