年末が近づき、飲み会続き、クレンズどころじゃない....!

と思うのは私だけではないはずですが、仕事納めの多忙なスケジュールと暴飲暴食からくる体調不良で精神的にお疲れの方も多いかもしれません。

夜の外食が続く時は、午前中に体を調整するのがおすすめですが、その際、意識して摂取すると良い栄養素があります。

ハリウッドの新トレンド『クラリティ・クレンズ』

アン・ハサウェイ、グウィネス・パルトロウ、トレーシー・アンダーソンなど多くのハリウッドセレブをクライアントを持ち、カリフォルニアのウェルネスセンターの創設者である サダジ医師（Dr. Sadaghi）新刊『クラリティ・クレンズ（The Clarity Cleanse）』は、体内だけでなく、マインドにも焦点を当てたクレンズです。

このクラリティ・クレンズの中のステップの一つが『モノダイエット（モノダイエット）』呼ばれる四日間の食事プラン。

このモノダイエットの中心となるのは、りんご・玄米・サーディンで、その理由は、消化に負担をかけずビタミンB群が摂取できるからだそう。

ご存知の通りビタミンB群とはBl、 B2、B6、B12、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビオチンの総称で、脳や神経の働きにも欠かせない栄養素。不足すると、イライラ、集中力低下、情緒不安定などの原因になります。

このため、クラリティクレンズでは、特に意識してビタミンB類を摂取します。

これらの栄養素は、豚肉、レバー、鰻、納豆などに含まれますが、このクレンズに最適な日本ならではの食材があります。

それは甘酒です。甘酒もビタミンB群を含むことは良く知られていますよね。

年末年始にぴったり・玄米甘酒のプチクレンズ

玄米甘酒は『クラリティ・クレンズ』のモノダイエットの一つ、玄米をそのまま食べるよりも消化に良いですし、乳酸菌や酵素といった他の栄養をも摂取できるという利点もあります。

クラリティ・クレンズでは、りんご・玄米・サーディンに加えて、鶏肉、魚、卵の白身、野菜、果物も摂取して良いそう。

避けるべきは、乳製品、ナッツ、豆類、アルコール、カフェイン。

少なくともお正月開けまでは、正式なクレンズをするのは無理な話ですが、朝、甘酒スムージーや甘酒ヨーグルトなどで、消化に負担をかけずビタミンB群を摂取するプチクレンズを試してみて下さいね。


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ジェニファー・アニストン、ミランダ・カー、ヒラリー・ダフまで、ハリウッドセレブが愛飲するのが、アップルサイダーヴィネガー/リンゴ酢です。

デトックス、減量、美肌など、様々な効果があると言われるリンゴ酢ですが、今、特に、朝飲むのがトレンド。

ジェニファー・アニストンも最近、朝のルーティンにリンゴ酢を加えたそう。

また、エリザベス・ハーレーも、代謝アップや美肌のために、朝、白湯にリンゴ酢を入れて飲んでいるそうです。

リンゴ酢は、水で割って薄めて飲むのが一般的ですが、独特の強い酸味があるため、苦手な人も少なくありません。

そんな人におすすめなのが、蜂蜜につけたレモンと生姜を入れる飲み方です。

蜂蜜100gにレモン3つをスライスしたものと、大きめのジンジャーをみじん切りにして、冷蔵庫に保存しておくだけ。

リンゴ酢を水で割ったものに、この蜂蜜レモン・ジンジャーを入れて飲むと、爽やかでごくごく飲めます。

リンゴ酢は、加熱処理・濾過されておらず、”マザー”と呼ばれる酵母が入っているものを選んでくださいね。







二日酔いや胃がムカついている時も、スーッとしておすすめです。

私もこれまでは、リンゴ酢を朝一番に飲む気になれなかったのですが、最近は、この蜂蜜レモン・ジンジャー入りのものを白湯の後に飲むのが気に入ってます。

簡単で美味しいのでぜひ試してみて下さい。

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あっという間に三ヶ日が過ぎてしまいましたね。

休暇中に新年の抱負をたてられた方も多いと思います。

ニューヨークでも、この時期は、最もジムが混み合う時期。

運動や食事に関する新年の豊富をたてる人も多いです。

年末から続き、食べ過ぎ・飲み過ぎ・運動不足といった生活習慣の乱れはスパッと断ち切りたい！ということで、『新年のデトックス』の話題も良く耳にします。

そんな中、今、ニューヨークでにわかに注目されているのが『Drynuary』という言葉。

NYで話題のDrynuaryとは

これは、『Dry』と『January(１月)』を掛け合わせた言葉で、１月の１ヶ月間アルコールを断つ、というものなんです。

これにより、ホリデームードを断ち切ると共に、飲みすぎたアルコールでダボついたお腹周りもスッキリ。

さらに、やり遂げることにより、一年の初めに達成感を感じることができる、とまさに一石二鳥。

Drynuaryの間、ニューヨーカーがアルコールの代わりに飲むのが、スパークリングウォーターです。

最近では、コーラやソーダなどの清涼飲料水に代わって、甘味料が加えられていない、フレーバー付きスパークリングウォーターが売り上げを伸ばしていますが、中でも、今人気があるのが、La Croixという名のスパークリングウォーター。レモン、ベリー、アプリコット、マンゴー、みかんなどバラエティ豊かなフレーバーがついています。

ホールフーズなどにも山済みになっていて、私の周囲でも愛飲者が急増中。

我が家でも欠かせないものになっていて、 夫も普段はビールの代わりにこれを飲むようになりました。

フレーバー付きのシュワシュワ感により、アルコールなしでもある程度の満足感が得られるので、思ったよりも楽にDryできるかもしれません。

外食の際も、炭酸水にライムやクランベリーなどを少し加えたカクテル風のノンアルコールドリンクで乗り切る人が多いようです。

会社の新年会がある方も多いでしょうから、新年会の後からDrynuayする、というのもアリですよね。

ちなみに、私は普段からアルコールを飲まないので、代わりにスナック菓子（ダークチョコレートは含まない）をカットする一ヶ月にしようと思っています。

一年の計は元旦にあり。もとい、一年の計は一月にあり。

ということで、一ヶ月、頑張りましょう☆




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