食べるときれいになる(気がする)チョコレート。
Rawカカオバターとカカオパウダーにアダプトゲンを加えてサプリメントのような感覚で食べるチョコレートです。
アダプトゲンとは数年前からNYやLAで使われている言葉で、中国漢方・アユールベーダハーブ・スーパーフードなどのパウダーの総称です。
作り方はInstagram TVでご紹介しました❤️
私がよくチョコレートに加えるのはマカ・レイシ・アシュワガンダなど。
・マカはスーパーフードとしても知られていますがホルモンバランスを整えたり滋養強壮効果が期待できます。
・レイシ(霊芝)はきのこの一種で免疫力アップ。
・アシュワガンダはアユールベーダハーブの一種で抗ストレス作用やエネルギーアップ。
これらのアダプトゲンは日本では医薬品として指定されているもの多いのですが、アメリカでは規制がありません。
私も息子を妊娠する3年ほど前までは熱心にこれらのアダプトゲンを摂取していたのですが、妊娠を期にぱったりとやめて、最近また少しずつ取り始めました。
どんなに体に良いと言われるものでも、摂取のしすぎは毒性を取り込みすぎたり体のバランスを崩す原因にもなるので、毎日摂取しない、3ヶ月摂取したら一度やめるなど様子を見ながら摂取していくことも大切です。
これらのアダプトゲンは独特に苦みや香りがあるので、スムージーやお茶に入れても苦手な人も多いですが、チョコレートに混ぜると気になりません。
カカオの抗酸化作用と加えて食べただけできれいになって元気がでる気がするので、疲れて甘いものを食べたい時にぴったりですよ❤️
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