☑️材料
A▪️グルテンフリー粉 1カップBob’s Red Millを使用▪️クズウコン粉1/4カップ
(片栗粉やタピオカ粉でもOK)
シーソルト小さじ1/2▪️ココナッツシュガー 50g
B▪️植物性ミルク 2/3カップ▪️ココナッツオイル 1/4カップ▪️卵2個▪️バニラエクストラクト 小さじ1
☑️作り方
Aの粉とBの液体を別のボールで混ぜる
Bの液体ミックスをAの粉ミックスに加える
ベーキングシートをひいた型に入れて175度のオーブンで16〜18分焼く
グラスフェッドの生クリームにココナッツシュガーを加えて泡立てる
白砂糖もバターも使わない軽く食べられるショートケーキ。ぜひ試してみてくださいね。
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