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様々な食事法からサプリメントまで無数の選択肢がある現代において、需要が高まっているのが個々のからの状態に合わせてカスタムメイドサービスです。

DNAテストやオンラインで質問に答えることにより必要なビタミンや不足しがちな栄養素を組み合わせたカスタムサプリメントを提供するサービスが増えてきています

カスタマイズサプリ人気が加速する理由

サプリメントだけでなく、検査結果に応じて、必要な栄養素が摂取できるレシピを販売するサービスも登場しています。

アメリカで登場するDNAや腸内細菌に基づくカスタマイズサービス

GenoPalateはDNA検査の結果を元に炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルの適切な摂取量や、遺伝子に基づいた必要な栄養素が摂取できる食べ物のリストなどを提供するサービスです。


Viomeは腸内細菌を検査することで、栄養素を摂取しずらい食べ物や、消化に適したタンパク質の量、適切な鉄分量、適した抗酸化作用のある食べ物などを分析し、90日間のカスタムプランによって腸内菌のバランスを整えるサービスを提供。

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今後これらのテクノロジーがより身近で値段も下がれば、数年後にはレストランなどでも個々に必要な栄養素を取り入れたメニューなどカスタマイズされたメニューを取り入れる動きが出てきそうです。

サプリメントや食事にとどまらず化粧品などでもカスタマイズは進んでおり、Brooklynの我が家の近くにもカスタマイズ専用のリップスティック専門店が登場しています

今後もその進化と動向を追ってレポートしますね。


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白石里美
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2017-11-17


お酒を飲み煙草を吸って不平ばかり言っていた20代を東京で過ごした後、ニューヨークに移り住み、自分探しに迷走をしながら、誰もが振り返る美貌を持つのに男運が全くないイタリア人美女、華やかな生活の陰で毎日不幸を嘆く弁護士、失恋してからずっと摂食障害に苦しむテレビ局勤務のヨギーニなど、様々な人と出会いました。

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