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ニューヨーク最新のウェルネス・ホリスティックヘルス・ビューティートレンド/フードスタートアップ/ライフスタイル/ニューヨークのカフェ・レストラン/セレブリティ情報

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ニューヨーク発ウェルネス・ホリスティックヘルスビジネスコンサルティングBE WELL NYC

アメリカのウェルネストレンドをいち早く取り入れたビジネスのご提案から、クライアントさまの個性を活かしたブランディング・サービス・商品作り・SNSでの発信までトータルでサポートする、ウェルネス業界に従事する方向けのビジネスコンサルティングを提供しています。NYでのビジネスアテンドも行っています。
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著書『自分を知るプラクティス』2017年9月発売

自分を知るプラクティス

NY発・特許出願中の日米初甘酒栄養バーAncientics代表

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★NYで大人気のヘルスコーチの資格が日本からも取れます
私も学んだNYベースの栄養学校『IIN・Institute for Integrative Nutrition』。
世界中の100以上の最新の栄養学がオンラインで学べて、卒業後は米国代替医療協会認定ヘルスコーチの資格が取得できます。興味がある方はこちらから、カリキュラムをチェックしてみて下さい。紹介制度による大幅な割引もあります。

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先日娘の学校の寄付金集めのガーラがありました。

アメリカの学校は公立校でも、設備投資や教材のための資金を集めるのですが、熱心な親が多いほど資金が集まり、設備やカリキュラムが充実するという背景があります。

ニューヨークのスクールガーラの実態

年間を通して何かと寄付を募りますが、年末のガーラは最大のファンドレイジングイベントなので、すごい気合でした。

ブルックリンの中でも、今一番ミレニアル率が高いブッシュウィック地区のクラブで行われたガーラは、地元のレストランSea Walfの生牡蠣、Fette Sauのバーベキューから、Shake Shackのソフトクリームまで食べ物も充実してました。

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各クラスから提供される『バスケット』や、親や地元のビジネスから提供されるアイテムやサービスがオークションされます。

娘のクラスの『ヒーリング・イースタンメディシンバスケット』はグウィネス・パルトローなどをクライアントに持つ著名な鍼師のセッションと、彼がグウィネス・パルトローのGoopのために開発したバスソルト、Juice Generationのギフトカードなど640ドル相当。

その他にも、ブティクフィットネスの先駆けであるSoul CycleやPure Barreから、NYセレブ御用達のウェルネススポットCap Beautyから寄付されたフェイシャルなど、ウェルネス系が充実してました。

娘の学校はウェルネスに力をいれていて、ニューヨーク州のスクールウェルネスアワードも受賞していることに加えて、両親の中はデザイナーやアーティストも多く、ウェルネスへの関心は高いです。

そんな中、ビットが最も集まったのは、もちろん最新のウェルネスバスケット....ではなく、子供向けの教材やおもちゃ、もしくはワインなどのアルコールという結果。

ウェルネス系も全て競り落とされていましたが、そのほとんどが市場価格と同等かそれ以下でした。ちなみに『ヒーリング・イースタンメディシンバスケット』は約300ドルで落とされていたので、市場価格の半分。

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確かに、親としては、自分のウェルビーイングよりも子供のための方がお金を出しやすいのは納得です。またちょうどホリデーシーズン前なので、落として家族や友人のギフトにするという人が多く、ママが自分のために買うというのは少ない印象。

まあ、ホリデーはフェイシャルに出かけるよりも、ゆっくりワインでも飲みたい...!と思うのも本音でしょうね。

女性のモチベーションを最も高める方法

そこで私が思い出したのが、以前Podcastであるドクターが話していた、人はご褒美のためよりも、今持っているものを取り上げられないための方がモチベーションが高まるという話。

例えば、何か目標があったとして、

それを達成したらご褒美(例えばマッサージやフェイシャル)がもらえる!と思うよりも、

それが達成できなかったら、何かを失う(例えば運動したりゆっくりお風呂に入ったりする時間)と思う方がやる気がでる

というものなのですが、どうでしょう?


子供のため家族のためにはお金を出しても、自分は最低限のセルフケアができれば良い... と思いがちな世の中のママたち。

一年頑張った自分にもとびっきりのご褒美を与えてあげて下さいね。


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BE WELL NYCではNY発のウェルネスビジネスコンサルティング・ホリスティックヘルスコーチングを提供しています。年末年始はゆっくりと美味しいものを食べて、新年にライフスタイルを見直して心身ともに充実した一年にしたい...!そんな方は、30分の無料スカイプコンサルテーションもご提供できますので、詳しくはnewyorkdetox@gmail.comまでお問い合わせ下さい。


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★著書『自分を知るプラクティス』Kindle版も発売になりました🙏



自分を知るプラクティス
白石里美
大和書房
2017-11-17


お酒を飲み煙草を吸って不平ばかり言っていた20代を東京で過ごした後、ニューヨークに移り住み、自分探しに迷走をしながら、誰もが振り返る美貌を持つのに男運が全くないイタリア人美女、華やかな生活の陰で毎日不幸を嘆く弁護士、失恋してからずっと摂食障害に苦しむテレビ局勤務のヨギーニなど、様々な人と出会いました。

そんなニューヨーカーとの触れ合いや、数え切れない失敗を通して自分を見つめ直し、ようやく自分を受け入れて、自分の人生を生きる覚悟をした時に分かった「誰とも交換したくない人生」を手に入れる方法。

第一部は東京とニューヨークでの赤裸々な話、第ニ部のは自分を知って自分の人生を生きるための30のプラクティスと、一冊でニ度楽しめる本になっています。

印税の20%は、世界で教育を受けることができず貧しいまま生活せざるをえない環境に身を置く子供達に本を届ける活動をしているNPOであるRoom to Readに寄付させて頂きます。

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先日友人から、『ここ1年ほどうつ病で悩んでいて、最近抗うつ剤を飲み始めた』と聞きました。

うつ病などのメンタルヘルスは自己診断が難しく、精神論で片付けてしまったり、周囲からの理解が得られないことも多いです。

個人的にも、薬に頼りすぎるのは抵抗があり、できるだけ食事や生活習慣で改善したいと思いますが、抗うつ剤を飲んでいる友人たちは、みな定期的に運動をして、食事にも気を使っている人ばかり。

生活習慣を改善することは重要でも、それだけで十分でないケースでは薬に頼るのはやむを得ないことだと思います。

抗うつ剤を飲んでいるニューヨーカーは思いのほか多いんです。

過去記事
ニューヨーカーと抗鬱剤の関係

ニューヨーカーの抗鬱剤とデート事情

うつを発症しやすい共通点

食事や運動には気を使っている彼女たちですが、一つ共通しているのは、睡眠に問題があるということ。

最近抗うつ剤を飲み始めた友人は、多忙かつ海外出張などからの不規則なスケジュールで、長年不眠症に悩んでおり、加えて、過去2年ほど不妊症の治療でホルモン治療をしていたことも重なって、無気力で何もする気になれず、体も鉛を巻かれたような感覚で動かすのも億劫になっていたそうです。

精神科でまず指摘されたのも、不眠を改善すること。

私も出産後、疲れや無気力を感じるのは、決まって睡眠が不足している日です。

つい先日も、ついついオーディブルを深夜まで聴いてしまい、加えて、息子も授乳で3時間置きに起きるので、日中ひどい疲労感で、『これって産後うつ...?』と思いましたが、私の場合は単に睡眠不足でしょう。

出産後はビンジウォッチしやすいNetflixやAmazonプライムでドラマや映画をみるのを控えているのですが、本もついつい夢中になると時間を忘れてしまって、その時間は幸せなのですが、次の日につけがまわってきますね。

良質な睡眠のために必要なこと

睡眠の質を上げるためのティップは数々ありますが、何よりも大切なのは『睡眠を優先する』と決めて実行することです。

例えば、私の場合、毎日半身浴をしてから眠りたいところですが、時間によってはパスして眠ります。Netflixを観ないのもそうですし、今後は本もどんなに読みたくても時間を決めることにしました。

朝起きる時間から7時間〜8時間の睡眠時間を逆算して、場合によっては、他の予定を削ってもその時間にに眠るようにします。

他には、

・寝る前に電話やパソコンを触らない

・ベットの近くに電話を置かない

・午後3時以降はカフェインを摂取しない

・夜は脂っこいものなど消化に負担がかかるものを食べない

・日中適度に体を動かす


なども気をつけています。

睡眠不足だと、日中カフェインや糖分に頼りがちで、集中力やエネルギーにかける、イライラしやすいなどまさに百害あって一利なしです。

一方で、8時間の良質な睡眠が取れた時のエネルギーの高さや清々しさは、他の何にもかえられません。

疲れやすい、やる気がでないなどの症状がある時は、健康的な食生活と適度な運動、そして規則的な睡眠を心がけて、それでも改善しない場合は、自分を責めるのではなく、専門家に相談して下さいね。



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今アメリカで大きな社会問題になっているのが未成年による電子タバコの使用です。

シリコンバレー発の電子タバコJuulは、現在電子タバコ市場の70%を占めていますが、電子タバコ版i-Phoneと呼ばれるシンプルでコンパクトなデザインと、マンゴやクリームといったフレーバーがうけて、今や未成年の使用者は360万人(3.6ミリオン)と言われています。

未成年のニコチン中毒を加速するシリコンバレー発の電子タバコJuul

Juulのスターターキットの価格は約50ドルで、カートリッジは4つで16ドル。現在アメリカのタバコ一箱の価格は17ドル前後ですので、タバコからJuulに変えると経済的な負担も減ります。

このJuulは、たばこに含まれる発がん性物質を摂取することなくニコチンを摂取するための、たばこの代替品として開発されたものですが、ニコチンパッチやガムと比べて、気化されたJuulのニコチンは体への吸収率が高く、中毒性が強いと言われています。

特に脳が発達途中にある未成年者に対する害が大きく、高校生や中学生にまで中毒者が急増しています。

このことから、FDA(アメリカ食品医薬品局)は、Juulが未成年をターゲットにInstagramやFBでマーケティングを行っていた疑いがあるとして調査を開始しました。

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www.juul.com

これを受けてJuulは先日、特に未成年に人気のあるマンゴやクリームのフレバーのコンビニエンスストアでの販売を禁止し、自身のウェブサイトのみで販売すると発表し、InstagramとFBを閉鎖しています。

上記以外のフレーバーである、タバコ・メンソール・ミントの3フレーバーは引き続きストアで購入できますが、現在FDAは、電子タバコを含む全てのタバコのメンソール味を販売禁止にする方向で動いていると伝えられています。

ここ1年ほど、街でもこのJuulを持った人が増えていて、私の自宅の近所でも、未成年の学生達が手に持っているのを見かけるので気になっていました。

『タバコのような害がない』というイメージで、気軽に吸い始める未成年者が多いようで、友達から借りたり、パーティで紹介されて、数回吸ったあと癖になり、自分で購入して毎日吸いはじめる人が多いようです。

学生時代に、興味本位でタバコやアルコールを試すことはいつの時代でもありすが、前述のようにJuulの気化されたニコチンは数秒で体内に吸収されるため、10代の体への影響が著しく、数回の使用で中毒性が高いことが大きな問題です。

Juul側は、未成年者をターゲットにした事実はなく、このような結果を招いて遺憾であると言っていますが、FDAでは、同社がSNSを通じて未成年者を対象にマーケティングしていた疑いがあるとしています。

そのデザイン性とフルーティなフレーバーで、『クール』『無害』というイメージを植え付けるブランディングと、SNSでのマーケティングがどのような結果をもたらすかは予想に難しくなかったはず。

現在企業価値が15ビリオンドルとも20ビリオンドルとも言われているJuulですが、この先どうなっていくか気になります。

今後は、身分証明を徹底して、21歳以下の未成年者には絶対に販売しないことを徹底し、成人の喫煙者に対する禁煙のステップとしてうまく活用できるように軌道修正していって欲しいです。


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The New York Times

エンジェル”と呼ばれるスーパーモデルたちが、完璧なスタイルで着こなすアメリカの下着メーカー・ヴィクトリアズシークレット(Victoria's Seacret)。

同社のモデルに選ばれることは、モデルとしての最高のステータスであり、過去には、ジゼルからミランダ・カー、そして、現在もケンドール・ジェナ、ジジ・ハディットといった超人気モデルが出演しています。

ヴィクトリアズシークレットと#MeTooムーブメント

そんなヴィクトリアズシークレットですが、ここ数年間は売り上げが落ちており、特に近年の#MeToo ムーブメントを受けて、『時代錯誤』『セクシスト』といった批判を耳にするようになりました。

胸を大きく見せるプッシュアップブラジャーやカラフルなソングが有名ですが、女性のためではなく、男性を喜ばせるために作られた商品や見せ方だと不快感を感じる女性が増えています。

そんな世の中の流れを受けて、ヴィクトリアズシークレット側でも、『女性が自分のためにセクシーに振舞う。男性のためでなく自分がなりたい自分になる』『パワフル』『成功』『強さ』といったワードを強調していますが、下着姿で羽や鎖をつけた姿でそれを言われても、一般の女性たちとの感覚とはズレていると言わざるを得ません。

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@ victoriassecret

また、数年前と比較して、白人・ブロンドのモデル以外にも、有色人種のモデルが増えていますが、プラスサイズのモデルたちは見られません。

同性からみても、惚れ惚れとする美しさのモデルたちを見るのは目の保養になるとしても、ケバケバしい下着姿よりも、私服のスナップのほうがよほど興味があるというもの。

同社のターゲットとなる客層は10代20代の女性たちですが、娘を持つ身としては、『理想の女性像』としてヴィクトリアズシークレットを着用したエンジェル風の女性...とはとうてい思い難いというのが正直なところです。

一方で、同じアメリカのアパレルメーカー Aerieは、プラスサイズや様々な個性のモデルや一般人を使用して話題を集めています。



女性たちが自分のためにセルフケアをしたり、パートナーのために美しくありたいと思うことは自然なことですが、その『美しさ』の観念を多様化する必要があり、社会にはその責任があるということです。

#MeTooムーブメントを受けて女性がつくづく感じるのは、このメッセージをきちんと伝えられない会社や商品からは、今後ますます女性たちが離れていくということ。

完璧な美しさよりも個性が大切だということは、子供達に向けてもとても重要なメッセージだと思います。


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自分の美しさは生かすには、まず自分自身を知って認めることが大切です。BE WELL NYCでは自分を知るためのNY発のホリスティックヘルスコーチングを提供しています。詳しくはnewyorkdetox@gmail.comまでお問い合わせ下さい。


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ここ数年、月に数冊洋書の小説かメモアを読んでいます。

『読んでいます』といっても、その多くはAudibleによるオーディオブックなんです。今でも紙の本が一番好きですが、育児・仕事の隙間時間や運動中や移動中に聞けるオーディオブックは本当に便利です。

リエイン・モリアーティの新作Nine Perfect Strangers

いつも何冊かを並行して聞いているのですが、 ずっと待ちわびていてようやくリリースされたのが、オーストラリアの人気女流作家リエイン・モリアーティ(Liane Moriarty)の新作『Nine Perfect Strangers』。高級ウェルネスリトリートの10日間デトックスコースを受けにきた9人の宿泊客たちのストーリーです。


Nine Perfect Strangers
Liane Moriarty
Bolinda Publishing Pty Ltd
2018-10-04







The Husband's Secret
Liane Moriarty
Penguin Audio
2013-07-30


リエイン・モリアーティはアメリカでも大変人気のある作家で、多くの作品がベストセラーになっていて、私も全て読んでいます。

最近では、世界的なベストセラーになった『Big Little Lies』がハリウッド女優のみならず、プロデューサーとしても大きな成功を納めているリース・ウィザースプーンによってHBOにてドラマ化され、ゴールデングローブなど多くの賞を受賞しています。

実業家としても成功する女優リース・ウィザースプーン

彼女の作品は、女性の主人公たちが、様々な事情と複雑な内面を抱えながらもたくましく生きる様がスカッとして気持ち良いんですよね。

他には、モルモン教徒の両親の元で学校に行かずに育ちのちにケンブリッジ大で博士号をとったタラ・ウェストーバー(Tara Westober)によるメモアのEducated。

Educated
Tara Westover
Random House Audiobooks
2018-02-20



Educated: A Memoir
Tara Westover
Random House
2018-02-20



メモアは日本でいうところの自叙伝ですが、様々な経験がシェアされたメモアを読むことは何よりも大き
な学びになると思います。

これまでご紹介したおすすめのメモアの過去記事は以下から読めます。

消せない後悔ーThe Rules Do Not Apply

ある女性が260キロまで太り続けた理由・Hunger(ハンガー)


NYのカリスマセックスセラピスト・Esther Perel

それから、新作が出るたびに必ず発売日と同時に手に入れるのが、カリスマセラピストであるエスター・ペレルEsther Perelのオーディオや本です。








NYのカリスマセックスセラピスト・Esther Perel(エスター・ペレル)

彼女のクライアントとのセッションのシリーズは本当に鬼気迫っていて、どんな作り物の作品よりも正直で力強くて面白いです。TEDのスピーチでも有名な彼女はカップルセラピーが専門ですが、一人一人の生い立ちや両親との関係などから心の奥深いところまで触れるセッションは迫力があり、自分に関係ないと思うテーマでも何かしらの学びがあります。

これだけオーディオブックを聞いているので、きちんと感想をシェアしていきたいと思いインスタグラムの専用アカウントも開きました。



なかなか時間を取れずにいるのですが、こちらも少しずつアップしてきたいと思っています。

英語だとハードルが高いというのもあると思いますが、自分の好きな分野であれば入りやすいですし、最初は、オーディオと紙の本を両方購入して、オーディオでわからなかった部分は、本で調べてみる...というのもおすすめの英語の勉強法です。

今申し込むと1ヶ月無料で試せて、その後は月額1500円で好きなオーディオブックが選べるので本当におすすめです。




他にもPodcastもおすすめの番組がたくさんあるので、また次回ご紹介しますね。


英語を始めるのは何歳からでも遅くありません。スマホアプリで通勤通学にテキストチャット英会話 - エイゴー!  や 社内公用語英語化はあなたの会社にも?女性限定・初心者専門の英会話スクール などご自身にあった勉強法をみつけてコツコツ続ければ必ず上達しますよ。

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