NY で デトックス

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タグ:スーパーフード

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先日ニューヨークで行われたIndie Beauty Expoに行ってきました。

今年で3回目になるこのエクスポは、全米各地はもちろん、ヨーロッパやアジア、アフリカを含む世界各地のまだそれほど名前が知られていない、小規模な美容・ウェルネスのブランドが一堂に参加します。

出店数は、昨年の約120社から2倍の250社近くに増えて、LA、ダラスに続き、8月22日と23日, 24日の3日間に渡って開催されました。(昨年の様子はこちらこちらの記事から読めます)

私は3日目のバイヤーやメディア向けのトレードショーに参加してきたのですが、面白い商品が沢山ありました。

今日ご紹介するのは、個人的に一番気になったのが、Dope Naturally。

ビーツをメインにしたパウダーを展開するブランドなのですが、その中の一つが『Melonaid Protein Powder』。

スイカの種のパウダーなんです。

スイカの種は、必須アミノ酸、マグネシウム、ビタミンB類が豊富なスーパーフード。

とは言え、単に種を食べれば良いという訳ではなく、発芽させて表面の黒い殻を破ることで、体が栄養素を吸収しやすくします。

『Melonaid Protein Powder』には、発芽させたスイカの種に加えて、ビーツ、ドラゴンフルーツ、ストロベリーのRawパウダーが入っています。

スムージーに入れたり、ヨーグルトやオートミールに入れたり。パウダーに自然な甘みがあるので、そのまま食べても美味しいです(食べずらいですが...)。

さらに、最近登場した別のスイカの種の商品がNY発の人気オーガニックフードデリバリーサービスSAKARAの『WATERMELON SEED BUTTER』



発芽させたメロンの種100%から作られています。

ニューヨークでは、クリーンイーティングのブームからの流れで植物性のプロテインパウダーが人気ですが、その中でもこのスイカの種のパウダーは、今、一番新しいと言えるでしょう。



今をときめく、NY発のオーガニックフードデリバリーサービスSAKARAの創設者の一人も卒業しているのがIINのNYで大人気のヘルスコーチの資格が日本からも取れます。

私も学んだNYベースの栄養学校『IIN・Institute for Integrative Nutrition』。
世界中の100以上の最新の栄養学がオンラインで学べて、卒業後は米国代替医療協会認定ヘルスコーチの資格が取得できます。興味がある方はこちらから、カリキュラムをチェックしてみて下さい。紹介制度による大幅な割引特典もあります。コースや割引特典に関するご質問もnewyorkdetox@gmail.comにてお受けしています。


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今やスーパーフードは食べるだけでなく、コスメとしても大活躍。

アメリカでも、スーパーフード配合のコスメは数多くあります。

その中でも、最も人気が高いものの一つがチアシードです。

NYで人気のチアシードコスメMaya Chiaとは

チアシードはご存知の通り、南米でマヤ時代から食されていた、オメガ3が豊富なαリノレン酸とアミノ酸が豊富なシードです。

水溶性と不溶性の食物繊維も豊富、かつ水に浸すと膨らむことから、プディングとして朝食にしたり、スムージーに入れて摂取するのに適しています。

そんなチアシードオイルを使用したコスメは数多くありますが、今回使用してみたのはMaya Chia。

Maya Chiaの最大の特徴は、特許製法である『supercritical extraction』という方法を使いチアシードからオイルを抽出いていること。これにより、溶剤や酸素を使用せずオイルを抽出できるそう。

特許製法『supercritical extraction』とは

オイルを抽出する際には、熱処理をしないコールドプレス製法が一般的ですが、チアシードのように酸化しやすいオイルの場合は、最良の方法とは言えないそう。

代わりにsupercritical extractionを使用することで、酸化させることなく、不純物の混じらないオイルが抽出できるそうです。

こうして抽出されたチアシオイルは抗酸化作用に優れており、肌に潤いと輝きを与え、小じわやシワを目立たなくする作用があるとのこと。

さらにMaya ChiaではビタミンCの65倍の抗酸化作用を持つ微細藻類から抽出したアスタキサンチンを配合。加えて、ジャスミン、ローズ、カモミール、キャロットシードオイルなど12種類の植物が使用されています。

サラっとしたオイルを、スポイト半分のオイルを指先にとってあごから、頬、鼻、額へと浸透させるとすっと馴染みます。

ストレスが多かった日などは、夕方顔を洗うと肌がザラついていることがあるのですが、そんな時につけると、次の日の朝、肌が元気になってトーンも明るくなります。

お値段は30mlで$85。伸びが良いので毎日使用しても3ヶ月は持ちそう。

最近、ナチュラルコスメの原材料のこだわりがさらに進化して、その分値段がどんどん上がっているので、『ラグジュアリーナチュラルコスメ』というカテゴリー内では、平均的なお値段と言えます。

ニューヨークでは化粧水の後、オイルだけを使用するオイル美容が主流になっていますが、チアオイルの人気もより高まっていきそうです。



NYで大人気のヘルスコーチの資格が日本からも取れます。
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コールドプレスジュース、スムージー、アダプトゲン ときて、今ニューヨークでブームになりつつあるのがファンクショナルドリンク。

ファンクショナルドリンクとは

ファンクショナルドリンクとは、スーパーフード、アダプトゲン、ハーブなどを調合された即効性のエネルギーをチャージできる飲み物のこと。

そのブームの火付け役的はカリフォルニア発祥の『Moon Juice ムーンジュース』ですが、その後次々を新しい商品が出てきています。

その一つがアダプトゲンやスーパーフードを生姜やレモンジュースとミックスしたショットを販売するTorii Labs。

Torii Labsとfulvic acid(フルボ酸)

Torii Labsの特徴として、これらのアダプトゲンに加えて、fulvic acid(フルボ酸)の中でもfulphyl(フルフィル)と呼ばれる、野菜と果物を発酵させて作られた物質が使われていることがあります。

「fulphyl(フルフィル)」は強力なデトックス効果があり、共に調合されたハーブやアダプトゲンの栄養素が体に吸収される助けをするそう。

加えて、免疫力を高めたり、アルツハイマーの治療薬としても使われているそうです。


ブームの背景には、薬よりも、伝統的な治療法を選択する人が増えてきていることがあげられます。カフェインやアルコールの代わりにエネルギーアップ効果が期待できるアダプトゲンを飲む人もいます。

このアダプトゲンとファンクショナルドリンクのブーム、2017年にますます広がりそうです。



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アメリカでは、ハーブやスーパーフードを使用したナチュラルコスメの人気は高まる一方ですが、そんな中、今再注目を浴びているアイテムがあります。

それがファイスマスクです。

今、NYでファイスマスクが人気の理由

これまで地味なイメージがあったフェイスマスクですが、人気が高まっている理由として、スーパーフードのトレンドからの流れがあるそう

スーパーフードといえば、ご存知の通り、ヘンプ、チアシード、ゴジベリー、カカオなど、植物性の栄養価が豊富な食材。

アメリカではこれらを食材として用いるのはもちろん、コスメの原材料としても人気となって数年たちますが、このトレンドは近年日本にも上陸していますよね。

ファイスマスクは、これらスーパーフードなど天然の原料をそのまま使用したものが多く、その”ナチュラル”なイメージが、特に20代から30代前半のミレニアル世代に支持されているそうです。

個人的にもそんなフェイスマスクの人気を実感しています。というのも、最近、毎月定期購買しているナチュラルコスメのキットの中にフェイスマスクが入っている割合が高いんです。

例えば、11月のキットに入っていたのはJosh Rosebrookのカカオアンタイオキシデントマスク。

Josh Rosebrookとは

Josh Rosebrookは、ポートランド出身のヘアスタイリスト。小さな頃からヘアやスキンケアに興味があったそうで、LAのサロンに勤めていた時、オリジナルのコスメの調合を始めて、自分で使い始めたところ、その肌の変化に気がついたクライアントにサンプルを渡すようになったとのこと。

これが後に彼の最初の製品カカオアンタイオキシデントマスクになります。

こちらがJosh Rosebrookのカカオアンタイオキシデントマスクの原材料
Vitamin Infused Water, *Cacao, *Witch Hazel, *Vinegar, *Almond Oil, †Marula Oil, *Baobab Oil, *Grape Seed Oil, *Rose Petal, *Turmeric, *Goji Berry, *Dandelion, *Eyebright, *Rosemary, *Ashwagandha, *Sage, *Beetroot, *Alfalfa, *Black Cohosh, *Raspberry Leaf, *Elderberry, *Chickweed, *Calendula, *Rose Hip, *Hawthorn Berry, *Ginkgo, *Cinnamon, *Marshmallow Root, *Bladderwrack, *Ginger, *Milk Thistle, *St. John's Wort, *Cat's Claw, *Licorice, *Lavender, *Fenugreek, †Orange Essential Oil, †Lavender Essential Oil, †Rosemary Essential Oil, †Calendula Essential Oil. 

使用方法には、顔やデコルテに塗って30−45分乾かして洗い流すと書いてあるのですが、塗ると10分くらいでカピカピになります。それでもなんとか30分待って洗い流してみると、顔色が2トーンくらい明るくなって、ランニングした後のような血行の良い肌になっていたので驚きました。

使用されている代表的な原材料の効用は以下です。

カカオ:肌に刺激を与えて引き締める
マルラオイル:肌を柔らかくして引き締める
ビーツ:デトックス効果、肌を柔らかくする
アルファーファ:沈静化作用
ターメリック:肌を明るくして引き締める

正直、パックってなんか面倒だし、そんな時間ない...なんて思っていたのですが、週に一回でも習慣にすると気持ちも引き締まって良いですね。



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『スーパーフード』という言葉、最近日本でも耳にする機会が増えました。

”元祖”スーパーフードがアメリカで広まり始めたのは、ローフードがブームになった10年前くらいでしょうか。その後、数々の新スーパーフードのトレンドが生まれる中、今、ニューヨークでは、一回りして、”元祖”に戻ってきたような気がします。

アメリカで、スーパーフードブームの先駆けといえるメーカーが『Nutiva』。私も愛用しています。

そんな『Nutiva』の創設者Zach Adelman(ザック・アデルマン)氏が、摂取すべきスーパーフードを4つ紹介しています。


 

摂取すべきスーパーフード4つ

・ヘンプ
・チアシード
・カカオ
・マカ


という、まさに”元祖”スーパーフードのラインナップ。

ちなみに『Nutiva』が定義するスーパーフードとは、オーガニックで栄養価が凝縮された植物性の食べ物。

その中でも、アデルマン氏が最も優れているとするのがヘンプ。

ヘンプとは

ご存知の方も多いと思いますが、ヘンプ、麻の実は、タンパク質、オメガ3、ミネラル、繊維が豊富で、特に体が吸収しやすい植物性のタンパク質のソースとして、ここ数年アメリカで最も人気が高いスーパーフードです。

個人的にも、一番摂取しているスーパーフードで、パウダーをスムージーに入れたり、シードをブレンダーにかけてヘンプミルクにして飲んだりしています。

そのほかにもサラダやグラノーラにかけて食べることもできます。

以前、こちらの記事でご紹介したように、次々と新しいスーパーフードが登場していますが、あれもこれも...と欲張ると、いかに効率良く多くの栄養を摂取できるかが気になってしまい、食事を楽しめなくなることもあるでしょう。

そんな時、何か一つ摂取し続けるとしたら、ヘンプが良い、というのは私も賛同するところです。

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