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先日ニューヨークで行われたIndie Beauty Expoに行ってきました。

今年で3回目になるこのエクスポは、全米各地はもちろん、ヨーロッパやアジア、アフリカを含む世界各地のまだそれほど名前が知られていない、小規模な美容・ウェルネスのブランドが一堂に参加します。

出店数は、昨年の約120社から2倍の250社近くに増えて、LA、ダラスに続き、8月22日と23日, 24日の3日間に渡って開催されました。(昨年の様子はこちらこちらの記事から読めます)

私は3日目のバイヤーやメディア向けのトレードショーに参加してきたのですが、面白い商品が沢山ありました。

今日ご紹介するのは、個人的に一番気になったのが、Dope Naturally。

ビーツをメインにしたパウダーを展開するブランドなのですが、その中の一つが『Melonaid Protein Powder』。

スイカの種のパウダーなんです。

スイカの種は、必須アミノ酸、マグネシウム、ビタミンB類が豊富なスーパーフード。

とは言え、単に種を食べれば良いという訳ではなく、発芽させて表面の黒い殻を破ることで、体が栄養素を吸収しやすくします。

『Melonaid Protein Powder』には、発芽させたスイカの種に加えて、ビーツ、ドラゴンフルーツ、ストロベリーのRawパウダーが入っています。

スムージーに入れたり、ヨーグルトやオートミールに入れたり。パウダーに自然な甘みがあるので、そのまま食べても美味しいです(食べずらいですが...)。

さらに、最近登場した別のスイカの種の商品がNY発の人気オーガニックフードデリバリーサービスSAKARAの『WATERMELON SEED BUTTER』



発芽させたメロンの種100%から作られています。

ニューヨークでは、クリーンイーティングのブームからの流れで植物性のプロテインパウダーが人気ですが、その中でもこのスイカの種のパウダーは、今、一番新しいと言えるでしょう。



今をときめく、NY発のオーガニックフードデリバリーサービスSAKARAの創設者の一人も卒業しているのがIINのNYで大人気のヘルスコーチの資格が日本からも取れます。

私も学んだNYベースの栄養学校『IIN・Institute for Integrative Nutrition』。
世界中の100以上の最新の栄養学がオンラインで学べて、卒業後は米国代替医療協会認定ヘルスコーチの資格が取得できます。興味がある方はこちらから、カリキュラムをチェックしてみて下さい。紹介制度による大幅な割引特典もあります。コースや割引特典に関するご質問もnewyorkdetox@gmail.comにてお受けしています。


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